Ik heb het op deze plek al vaker gehad over mooie ouderwetse woorden die met uitsterven worden bedreigd. Een iets andere categorie, maar minstens zo leuk, is de middenstandspoëzie: “Onbetwist uw kaasspecialist”. “Zij die het weten, komen hier haring eten”. Een belangrijk kenmerk van middenstandspoëzie is dat het nèt niet lekker loopt, “Zij die het weten, komen hier eten” loopt beter, maar dat is nou net de lol. Ik hoef de talloze voorbeelden niet te noemen, we kennen ze allemaal. Je vindt de teksten meestal op het zonnescherm, het raam of op losse borden voor de winkel of de kraam. “Bij iedere hap, proef je het vakmanschap” geeft mij een goed gevoel, zo’n zaak deugt vast. Laten we het in ere houden zodat generaties na ons ook nog weten dat ze voor een boeket groot of klein, bij bloemenhandel Piet moeten zijn!